L'incapacité à dormir affecte beaucoup d'entre nous, mais si se tourner et se retourner tôt le matin est votre rituel nocturne, il est peut-être temps de regarder ce qui se passe dans votre caddie.
Une nouvelle revue de recherche a révélé que notre alimentation pourrait avoir un impact important sur la qualité de notre sommeil la nuit. Il a révélé qu'un sommeil réparateur peut se résumer à manger les bons types de glucides et de graisses.
Qu'est-ce que la science a montré?
Les personnes qui mangeaient plus de glucides de qualité et de bonnes graisses dormaient bien. Les glucides de qualité sont des fruits, des légumes, des légumineuses, des noix, des graines et des céréales, ou des aliments peu transformés et à faible teneur en sucre fabriqués à partir de ces ingrédients. Ils sont également connus sous le nom de glucides complexes et ils sont plus riches en fibres, en vitamines et en minéraux.
Les aliments riches en fibres et les aliments anti-inflammatoires étaient également liés à un meilleur sommeil. Cela comprend de nombreux aliments végétaux tels que les fruits, les légumes, les céréales complètes, les légumineuses, les noix et les graines. Les chercheurs ont découvert que les personnes qui avaient une alimentation riche en fibres avaient des nuits de sommeil plus longues et plus profondes.
D'un autre côté, les personnes qui consommaient beaucoup de glucides hautement transformés ou d'aliments et de boissons sucrés étaient plus susceptibles d'avoir un sommeil de mauvaise qualité.
En ce qui concerne les protéines, il s'agissait d'obtenir la bonne quantité. La science a soutenu le fait que les régimes plus riches en protéines (sans être « riches en protéines ») étaient associés à une meilleure nuit de sommeil. Ces régimes contenaient à peu près la même quantité de protéines que nos directives recommandées : 46 g par jour pour les femmes et 56 g pour les hommes.
Alors, pourquoi l'alimentation affecte-t-elle la qualité du sommeil ?
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les auteurs de cette revue ont déclaré que les régimes à base de plantes aidaient le corps à produire plus de sérotonine et de mélatonine, deux hormones essentielles au sommeil.
Ils ont également souligné l'axe intestin-cerveau : le lien entre l'intestin et le cerveau. Beaucoup de fibres et de bonnes graisses sont importantes pour un microbiome intestinal sain, car elles aident à nourrir une grande variété de bactéries intestinales. Des recherches émergentes ont établi un lien entre un microbiote intestinal sain et un sommeil plus long et moins perturbé.
Viser une alimentation riche en aliments végétaux et en bonnes graisses, ainsi que moins de graisses saturées et de sucre, est un bon point de départ pour vous aider à vous sentir mieux et à bien dormir également. Un régime de style méditerranéen est un point de départ idéal.
Voici quelques échanges d'achats simples
- Remplacez le pain blanc par de délicieux pains granuleux.
- Prenez une boîte de haricots comme un mélange de quatre haricots ou des haricots rouges. Ils sont toujours un aliment de base pratique pour aider à augmenter les fibres et les protéines d'un repas.
- Assurez-vous d'avoir un petit déjeuner. Achetez des céréales complètes ou riches en fibres pour bien commencer la journée avec des glucides de qualité.
- Tenez-vous en à l'huile de canola ou à l'huile d'olive pour la cuisson et évitez le beurre ou l'huile de noix de coco.
https://record.adventistchurch.com/2022/06/27/best-diet-for-a-better-nights-sleep/
