Le cœur est le moteur qui fait pulser la vie. Cependant, les mauvaises habitudes alimentaires, le stress et la sédentarité ont fait des maladies cardiovasculaires l'une des principales causes de mortalité dans le monde. La bonne nouvelle, c'est que la nature nous offre de véritables alliés pour protéger et renforcer notre système cardiovasculaire : les superaliments.

Parmi eux, deux trésors naturels étudiés par le Dr Jorge D. Pamplona dans son ouvrage Le pouvoir médicinal des superaliments se distinguent : la noix de pécan et le chia, des aliments qui non seulement nourrissent, mais soignent également.

La noix de pécan : énergie, antioxydants et santé pour vos artères

Originaire d'Amérique du Nord, la noix de pécan est appréciée depuis des siècles par les peuples indigènes comme source d'énergie et de force. Aujourd'hui, la science confirme son énorme potentiel pour la santé cardiaque. Cette noix aide à réduire le cholestérol LDL et les triglycérides, tout en améliorant le fonctionnement des artères.

Sa teneur élevée en vitamine E et en antioxydants tels que les protoanthocyanidines en fait une défense naturelle contre l'oxydation et l'inflammation, processus clés dans l'athérosclérose. De plus, son apport en magnésium et en zinc renforce la santé musculaire et immunitaire.

Une étude de l'université de Loma Linda (États-Unis) a montré que les personnes qui incluaient des noix de pécan dans leur alimentation réduisaient considérablement leur taux de cholestérol et amélioraient leur capacité antioxydante. En manger une poignée par jour (30 à 60 g) peut être un moyen simple de prendre soin de son cœur... et de se faire plaisir.

Le chia : de petites graines, de grands bienfaits

Les minuscules graines de chia, utilisées par les anciens Mayas et Aztèques comme source de force et d'endurance, sont aujourd'hui reconnues pour leur extraordinaire concentration en oméga-3, un acide gras essentiel qui réduit la pression artérielle, améliore la circulation et protège le cœur.

De plus, elles sont riches en fibres solubles, qui aident à protéger la muqueuse intestinale et facilitent le transit intestinal, et contiennent une combinaison équilibrée de protéines, de calcium, de magnésium et d'antioxydants naturels. Leur consommation régulière peut réduire l'inflammation, améliorer le métabolisme et contribuer au contrôle du poids, trois facteurs essentiels dans la prévention des maladies cardiovasculaires.

Prendre deux cuillères à soupe de chia trempées par jour, que ce soit dans des smoothies, des yaourts ou de l'eau, peut faire une grande différence pour votre bien-être.

Nutrition préventive : le meilleur soin pour votre cœur

Prendre soin de votre système cardiovasculaire ne consiste pas seulement à éviter les excès de graisses ou de sucres, mais aussi à le nourrir intelligemment. Les superaliments tels que les noix de pécan et le chia ne sont pas des modes, mais des outils naturels, soutenus par la science, qui aident à équilibrer le cholestérol, à réduire l'inflammation et à maintenir la vitalité de votre cœur.

Découvrez-en davantage sur ces aliments et d'autres qui peuvent transformer votre santé dans le livre Le pouvoir médicinal des superaliments du Dr Jorge D. Pamplona, disponible sur SafelizWellness.com.

Votre cœur vous en sera reconnaissant.