Em um mundo onde passamos horas diante de telas e estamos constantemente expostos à poluição e ao estresse visual, cuidar da nossa visão tornou-se uma necessidade urgente. Mas você sabia que uma alimentação adequada pode ser sua melhor aliada para proteger e fortalecer seus olhos?

À medida que envelhecemos, aumenta o risco de sofrer doenças oculares como cataratas ou glaucoma. No entanto, a ciência demonstrou que certos alimentos, ricos em antioxidantes, podem retardar a deterioração visual e até prevenir estas patologias. É aqui que entram em jogo os superalimentos: produtos naturais com um elevado valor nutricional e efeitos protetores para a saúde ocular.

Um dos mais poderosos é a couve, também conhecida como couve-galega. Este vegetal é uma fonte excepcional de luteína e zeaxantina, dois pigmentos essenciais para a retina. Além disso, a couve destaca-se pelo seu efeito antioxidante, desintoxicante e anti-inflamatório, o que a torna um alimento completo para cuidar de todo o seu organismo.

Outro superalimento que não pode faltar são as bagas de goji. Ricas em zeaxantina, vitamina C e polissacarídeos, estas pequenas frutas vermelhas são utilizadas há séculos na medicina tradicional chinesa para melhorar a visão. Estudos recentes confirmaram a sua capacidade de proteger a mácula do olho, reduzir os danos oxidativos e retardar o envelhecimento celular.

Incorporar estes alimentos na sua dieta é uma forma natural e deliciosa de cuidar da sua saúde ocular a longo prazo.

Como incorporá-los e potencializar seu efeito:

• Adicione couve a smoothies verdes, saladas ou cozinhe no vapor por 3 a 5 minutos para amolecer a fibra sem perder nutrientes. Nota de segurança: se você toma anticoagulantes, consulte seu médico se pode consumir couve.
• As bagas de goji podem ser consumidas em iogurte, granola caseira ou em infusões.